CHEF CUISINIER: offre d’emploi
CEHF CUISINIER – ÉMIRATS ARABES UNIS
T&F RECRUTEMENT à AGADIR est une entreprise de conseil en Ressources Humaines. Pour l’un de ses clients à ABOU DHABI dans hôtelier, T&F recherche un Chef Cuisine H/F.Profil recherché pour le poste :
• Diplômé(e) en hôtellerie et restauration
• Expérience en tant que chef cuisinier entre 2 ans et 5 ans
.• Bonne présentation avec un vrai sens de communication Logement offert gratuit à ABOU DHABI.CONTRAT DE 1 à 3 ANS Missions
Principales CHEF CUISINIER:
• Créer et élaborer les plats et les menues
• Organiser et répartir les tâches parmi le personnel.
• Recruter, former et développer les employés.
• Transmettre son expérience aux apprentis et susciter des vocations.
• Diriger sa brigade lors de la réalisation des plats en s’assurant que les plats correspondent à ses directives avant leur départ pour la salle
• Coordonner l’activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapide
• Contrôler les budgets et minimiser le gaspillage
• Gérer les stocks d’ingrédients et de produits frais en passant les commandes aux fournisseurs
• Entretenir des liens professionnels avec les agriculteurs et fournisseurs de sa région pour accéder aux produits les plus adaptés à sa cuisine
• Assurer le respect des normes de sécurité et d’hygiène dans sa cuisine.
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فرص العمل حسب نوع العقد
Anapec (22) CDD (10) CDI (16) CI (9) أخرى (2) تقديم خدمة معينة (1) دراسة (4) عقد حسب الاتفاق (3) عمل حر (1) نوع العقد غير محدد (1)
فرص العمل حسب قطاع العمل
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